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对于珠宝商来说,档案是辉煌历史的永恒记录,必须小心加以珍藏。卡地亚的档案收藏于巴黎、纽约与伦敦三个中心。根据行业守则,这些保存完整的记录从不对外公开。卡地亚的档案乃是有系统而精确的生产纪录,分类方式非常严谨,巨细靡遗。

这些档案像日记一般,见证珠宝商的每一天。每件珠宝都拥有身份证明,从最初的设计草稿到工匠制作的过程,乃至于销售出去的那一刻皆有纪录。由于卡地亚在巴黎的店址从1899年就不曾搬迁,一直屹立于艾弗德与路易‧卡地亚父子所选中的和平路上,因此这些文献经过多年仍保存完好,卡地亚从十九世纪末以来创造的每一件珠宝几乎都搜罗其中。此外,卡地亚的贵宾名册历史更为悠久,可回溯到十九世纪,记录了卡地亚最初在意大利大道店址的点点滴滴。堪称卡地亚历史中最有意义的第二帝国时期,也留下深刻的历史轨迹。这些文字记录内容包罗万象,每件珠宝在出厂之前,都会依实际尺寸拍照留存,图文并茂。这些档案从1906年开始一直保存在巴黎,包含约四万张负片。其中三万张为玻璃感光底片。相本的内容亦日益更新,精准地以影像捕捉生产的过程。

卡地亚的文献部门也保存了一些手稿,包括设计草图、素描与手续的生产流程,运用特殊的水粉画技巧纪录在描图纸上。目前有一系列年代介于1905~1915年的石膏作品,也保留在巴黎,诉说着珠宝工坊中的故事,也为卡地亚出品的珠宝提供难得的立体记录。

卡地亚为商品开立的证明书就是产品的身份证,因此也是购买保险时的必备文件。

有些宝石在销售时会附上证书,明列商品品名、成色、大小、重量、形状以及宝石净度(适用于钻石)。这份证书只能由具声望的珠宝鉴定机构开立。

印记指贵重金属上印有的标记。印记可以用来标明珠宝制造者的名字、贵重金属的纯度,以及证明已支付质量保证监控机构相关费用的证明。因此,一件珠宝上面可能有很多个印记。法国的法定印记为质量保证标志和赞助商标志两类。质量保证标志仅见于金、银、铂金等贵重金属,应依法管制以确保其成分及比例合乎标准。第二类法定印记为赞助商标志,是1355年由法王约翰(Jean le Bon)颁布实施。制造商应将其标志铭刻于铜片上,向检验局注册登记。当局则确使制造商标志不得重复。

所有卡地亚的珠宝和腕表上都刻有独立编号以兹辨识。此序列编号是唯一的,不会重复出现。

国王所颁的公开委任书,持有者可在宫廷内贩卖物品。此令也可昭示大众何家业者获得为皇室工作的特权。 委任书在一些君主体制的国家仍然存在。卡地亚的委任书包括:1904 年英国与西班牙、1905 年葡萄牙、1907 年俄罗斯、1908 年暹罗、1909 年希腊、1913 年塞尔维亚、1914 年法国(巴黎伯爵所颁)、1919 年比利时、1920 年意大利、1928 年罗马尼亚、1929 年埃及、及1939年阿尔巴尼亚等国颁给的委任书。